resep kroket kentang gulung

Bahan kulit untuk kulit kroket

200 g kentang, kuku, dan haluskan
� sdt garam
� sdt merica bubuk
� sdt pala bubuk
1 sdt margarin
1 sdm susu bubuk

Isian kroket

8 lembar daging asap, dipotong kotak
1 sdm margarin
� buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
100 g daging giling
� buah wortel, dipotong seperti dadu kecil
50 g buncis, diiris tipis
Garam, merica bubuk