resep sup udang asam Tom Yum Goong

Bahan sup

1 kg udang yang sedang besarnya
� kg jamur merang ( 1 kaleng, ditiriskan)
1 batang sereh, dipotong-potong 5 cm
2 lembar daun jeruk limau
1 sendok teh garam
2 sendok makan kecap ikan
3 sendok makan air jeruk
1 sendok teh cabai halus (cabai tumbuk)
5 - 7 cabai merah
sedikit ketumbar
6 cangkir air




Cara membuat Tom Yum Goong

Kupas udang, tinggalkan ekornya. Bersihkan kotorannya,