Resep Ayam Suwir Pedas Untuk Menu Buka Puasa Sahur dan Lebaran

Resep Ayam Suwir Pedas Untuk Menu Buka Puasa Sahur dan Lebaran - Ayam suwir pedas adalah sajian praktis, sehat, unik dan mudah dengan bahan utama ayam yang disuwir atau dipotong memanjang kecil-kecil dan dimasak dengan bumbu cacai sehingga membuatnya berasa gurih pedas dan sedap. Resep Ayam suwir pedas sangat cocok disajikan untuk menu buka puasa atau menu sahur saat bulan ramadhan untuk menemani sajian nasi putih hangat.
Resep masakan Ayam suwir pedas dapat juga dijadikan Sajian istimewa Menu masakan Lebaran Idul fitri atau lauk untuk makanan sehari-hari.

Bahan membuat resep ayam praktis sehat unik dan mudah

Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat resep Ayam suwir pedas yang unik, praktis, sehat dan mudah untuk menu berbuka puasa, sahur, lebaran maupun sehari-hari:

bahan untuk direbus

500 gram dada ayam
500 ml air untuk merebus ayam
1 batang serai memarka
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk

rebus ayam hingga matang lalu suwir suwir, sisihkan

bumbu untuk dihaluskan

12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabai merah besar
2 buah cabe rawit
2 sdm gula
1 sdt garam
1 ruas lengkuas memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
2 sdm air asam jawa

Cara membuat resep ayam praktis sehat unik dan mudah

Berikut ini adalah cara membuat resep ayam suwir pedas yang unik, praktis, sehat dan mudah. Ikuti langkah demi langkah agar resep masakan menu ayam untuk buka puasa, menu sahur, menu lebaran atau sehari-hari ini berhasil.

tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan air kaldu hasil dari rebusan ayam diatas sebanyak 100 ml
masukkan daging ayam yang sudah disuwir lalu ratakan
masukkan air asam jawa dan masak di atas api kecil sampai air susut. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat

Untuk Resep Ayam Lainnya dapat dilihat pada artikel

- Resep Ayam Bayam Saus Kurma

- Resep Ayam Kuah Apel Wuluh

- Resep Sop Soto Ayam Lamongan

- Resep Sop Jamur Bola Ayam

- Resep Sate Ayam Sereh

- Resep Ayam Bumbu Rujak

- Resep Ayam Bumbu Jawa

- Resep Ayam Kari Merah

- Resep Kari Ayam

- Resep Ampela Ayam Mercon

- Resep Sate Ayam Bumbu Kuning