Resep Sop Jamur Bola Ayam Untuk Menu Buka Puasa Sahur dan Lebaran

Resep Sop Jamur Bola Ayam Untuk Menu Buka Puasa Sahur dan Lebaran - Sop jamur bola ayam adalah sajian praktis, sehat, unik dan mudah dengan bahan utama ayam yang dibentuk menjadi bola-bola seperti bakso dan jamur kuping yang disiram dengan kuah kaldu sehingga membuatnya berasa gurih dan sedap. Resep Sop jamur bola ayam sangat cocok disajikan untuk menu buka puasa atau menu sahur saat bulan ramadhan karena mengenyangkan dalam satu porsi masakan setelah hampir seharian berpuasa cocok disandingkan dengan nasi ataupun dimakan langsung, dapat juga nasi diganti dengan roti goreng sebagai peneman. Resep masakan Sop jamur bola ayam dapat juga dijadikan Sajian istimewa Menu masakan Lebaran Idul fitri atau lauk untuk makanan sehari-hari.

Bahan membuat resep ayam praktis sehat unik dan mudah

Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat 5 porsi resep Sop jamur bola ayam yang unik, praktis, sehat dan mudah untuk berbuka puasa, sahur, lebaran maupun sehari-hari:

bahan
250 gram daging ayam giling
25 gram tepung tapioka
50 gram kacang polong
25 gram jamur kuping iris tipis
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt lada halus
1000 ml air untuk kaldu
25 gram sedap malam, rendam ambil putiknya dan potong 2
1 sdm minyak untuk menumis bumbu
1 sdm kucai untuk taburan

bumbu untuk dihaluskan
1 sdm bawang putih iris
1 sdt lada bulat
1 sdt garam halus
1/2 sdt jahe iris

Cara membuat resep ayam praktis sehat unik dan mudah

Berikut ini adalah cara membuat resep Sop jamur bola ayam yang unik, praktis, sehat dan mudah. Ikuti langkah demi langkah agar resep menu ayam untuk buka puasa, menu sahur, menu lebaran atau sehari-hari ini berhasil.

campur daging ayam giling dengan tepung tapioka garam dan lada, aduk rata
rebus air hingga mendidih, masukkan adonan ayam giling yang sudah berbumbu, cetak dengan sendok bentuk bulat seperti bola dengan ukuran sesuai selera, masak hingga bola bola daging mengapung angkat dengan saringan dan sisihkan
panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga keluar aroma lalu masukkan ke dalam air rebusan bola bola ayam giling, kemudian masukkan sedap malam, jamur kuping dan kacang polong, didihkan kembali lalu angkat
hidangkan hangat hangat dengan di taburi irisan kucai dan dilengkapi saus sambal

Untuk Resep Ayam Lainnya dapat dilihat pada artikel

- Resep Ayam Kuah Apel Wuluh

- Resep Kari Ayam Merah

- Resep Sop Soto Ayam Lamongan

- Resep Ayam Bayam Saus Kurma

- Resep Sate Ayam Sereh

- Resep Ayam Bumbu Rujak

- Resep Ayam Bumbu Jawa

- Resep Ayam Suwir Pedas

- Resep Kari Ayam

- Resep Ampela Ayam Mercon

- Resep Sate Ayam Bumbu Kuning