Resep membuat ketoprak bumbu kacang enak dan mudah

Resep membuat ketoprak bumbu kacang enak dan mudah - Ketoprak adalah makanan khas dari betawi, Jakarta. Panganan dengan saus kacang ini sangat digemari oleh masyarakat, selain lezat juga mengenyangkan.
Banyak pedagang menjajakan ketoprak sebagai usaha kuliner nya. Karena bikin ketoprak pun tidak terlalu sulit, dan tergolong kuliner rumahan karena mudah membuatnya dan siapa pun pasti menyukainya.
Kulineri.com akan membagikan resep bikin ketoprak dengan bahan yang pastinya dapat kamu beli dengan mudah atau bikin sendiri.

Resep Membuat Ketoprak Jakarta Enak

Bahan-bahan membuat ketoprak

100 gram bihun kering
150 gram toge
8 buah tahu ukuran 5x5 cm
100 gram kerupuk sagu/emping goring
Kecap manis sesuai selera
Bawang goreng
Seledri, cincang
Lontong

Bumbu kacang yang dihaluskan untuk saus

3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1 buah cabai merah
50 gram kacang tanah sangria/goring
1-2 sdt cuka
50 cc air matang

Resep ketoprak ini telah diuji coba di dapur kami dan terjamin akan keberhasilannya

Cara membuat ketoprak betawi enak

Seduh bihun kering dan toge dengan air panas, tiriskan
Goreng tahu sampai kecoklatan, tiriskan, potong�potong
Campur semua bumbu yang dihaluskan di sebuah mangkok, tambahkan kecap manis
Cara menghidangkan: susun dalam pinggan berturu- turut dengan potongan lontong/ketupat, bihun, taoge, potongan tahu. Siram dengan saus bumbu kacang, taburi bawang goreng, seledri dan kerupuk atau emping

Ketoprak ini untuk porsi 4 orang, cocok buat makan bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca artikel Resep membuat ketoprak bumbu kacang enak dan mudah, artikel ini dibuat oleh Resep Indonesia di www.kulineri.com