Resep membuat perkedel kentang daging kelapa

Resep membuat perkedel kentang daging kelapa - Saat ini makin menjamurnya usaha kuliner masakan khas padang di Indonesia. Di pulau Jawa pun makanan ini tergolong kuliner sukses, pasalnya cita rasanya sangat digemari dengan lidah masyarakat umumnya. Selain Resep daging rendang yang menggunakan daging kelapa atau daging rendang yang menjadi favorite, perkedel kentang juga termasuk loh. Berbentuk hampir menyerupai baso, namun sedikit pipih dengan dibalur krispi dari telur mampu membuat orang tertarik untuk selalu mencobanya.

Resep membuat perkedel kentang daging kelapa

Saya termasuk penggemar makanan ini, terkadang kami membuat perkedel kentang daging di rumah. Biasanya di tambah sambal hijau atau membuat telur dadar khas padang. Ternyata membuatnya murah loh, cukup untuk makan sekeluarga. Kalau bisa membuatnya, mengapa harus selalu membelinya?

kulineri.com akan membagikan resep andalan perkedel kentang menggunakan daging kelapa. Kenapa menggunakan daging kelapa? apa itu daging kelapa? untuk lebih jelasnya silahkan baca Resep daging rendang menggunakan daging kelapa.

Bahan dan Cara Membuat Perkedel Daging Kelapa Sapi

Bahan - bahan perkedel daging kelapa

3 siung bawang putih dikeprek
2 buah bawang merah, diiris halus
Merica secukupnya
Pala secukupnya
Garam secukupnya
400 gram kentang
100 gram daging sapi cincang
1 kuning telur
1 putih telur
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat perkedel daging kelapa sapi yang gurih

Kentang diiris selebar 2 cm lalu digoreng sampai kecoklatan
Bawang putih dan merah lalu ditumis lalu diulek bersama merica, pala, dan garam
Masukan gorengan kentang satu persatu sambal diulek halus
Daging cincang galus
Campur daging, kentang dan kuning telur sambal diuleni sampai rata
Bentuk adonan seperti bola lalu dipipihkan
Masukan ke dalam putih telur apabila siap digoreng

Mudahkan untuk di coba di rumah. Apabila tidak tersedia daging, mungkin bisa di tambahkan daging ayam atau daging lainnya.
Terima kasih telah membaca artikel Resep membuat perkedel kentang daging kelapa, artikel ini dibuat oleh Resep Indonesia di www.kulineri.com